Pourquoi notre restaurant s’appelle-t-il Asador SKONN ?
Derrière chaque nom se cache une histoire et, dans le cas de l’Asador SKONN, cette histoire est profondément familiale. Notre restaurant est né des efforts, de la passion et de la tradition d’une famille qui a décidé d’unir non seulement son travail, mais aussi son identité, pour donner vie à un lieu où la gastronomie et la chaleur humaine vont de pair. SKONN n’est pas seulement un mot, mais un acronyme formé à partir des premières lettres des prénoms et du nom des membres de notre famille :
S – Soghoyan, notre nom de famille, qui représente nos racines et nos valeurs.
K – Karen, le pilier et le fondateur du projet.
O – Oksanna, le cœur chaleureux et accueillant de l’équipe.
N – Narek, une force jeune et une énergie créative.
N – Nane, la douceur, la tradition et la passion de la cuisine.
C’est ainsi qu’est né l’Asador SKONN, une entreprise 100 % familiale, où chaque détail — de la sélection des ingrédients à l’accueil des clients — est imprégné de notre engagement et de notre amour pour ce que nous faisons. Nous voulons que chaque visite dans notre restaurant soit comme un retour à la maison : un lieu où l’on mange bien, où l’on partage et où l’on fait la fête en famille. Merci de faire partie de notre histoire.
