Hvorfor hedder vores restaurant Asador SKONN?
Bag hvert navn gemmer der sig en historie, og i tilfældet Asador SKONN er historien dybt forankret i familien. Vores restaurant er resultatet af en families indsats, passion og tradition – en familie, der besluttede at forene ikke bare deres arbejde, men også deres identitet for at skabe et sted, hvor god mad og menneskelig varme går hånd i hånd. SKONN er ikke bare et ord, men et akronym dannet af de første bogstaver i navnene og efternavnene på vores familiemedlemmer:
S – Soghoyan, vores familienavn, som repræsenterer vores rødder og værdier.
K – Karen, projektets grundlægger og bærende kraft.
O – Oksanna, teamets varme og imødekommende hjerte.
N – Narek, ungdommelig styrke og kreativ energi.
N – Nane, sødme, tradition og passion for madlavning.
Sådan blev Asador SKONN til – en 100 % familieejet virksomhed, hvor hver eneste detalje, fra udvælgelsen af ingredienserne til kundeservicen, er præget af vores engagement og kærlighed til det, vi laver. Vi ønsker, at hvert besøg i vores restaurant skal føles som at komme hjem: et sted, hvor man spiser godt, er sammen og fejrer livet som familie. Tak, fordi du er en del af vores historie.
